용인시농업기술센터, 농산물가공 기초반 우수식품 제조 가공업체 견학
용인시농업기술센터, 농산물가공 기초반 우수식품 제조 가공업체 견학
  • 한상훈
  • 승인 2023.05.05 00:17
  • 댓글 1
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- 문경 오미자 와인 및 영주 부각 농산물 가공 우수 식품 업체 견학 다녀옴
용인시농업기술센터 농산물 가공 기초반 오미나라 견학 후 기념 촬영
용인시농업기술센터 농산물 가공 기초반 오미나라 견학 후 기념 촬영

용인시농업기술센터(소장 최명옥) 농산물가공 기초반 수강생 20여명은 농산물 우수 가공업체 견학을 문경시와 영주시로 다녀왔다.

이날 방문 견학 업체는 문경시 문경읍에 위치한 오미자를 발효시켜 와인으로 만드는 '오미나라'를 오전에 방문하여 생산과정을 돌아보며 시음을 하였고 오후에는 영주시 단산면에 위치해 우리농산물을 이용 부각을 만들어 수출까지하는 '한부각'을 들려 부각 시식을 한 후 창업에서 현재까지 운영해온 이야기 강연을 들었다.

호수목장에서 치즈 만들기 체험 실습 모습
호수목장에서 치즈 만들기 체험 실습 모습

또한 농산물 가공 체험을 하기 위해 영주시에 위치한 호수목장에서 치즈 만들기와 문경시에 위치한 꽃마실 족욕카페에 들려 족욕체험 및 꽃차 시음을 했다.

꽃마실 족욕카페에서 족욕 체험 모습
꽃마실 족욕카페에서 족욕 체험 모습

체험 교육에 참가한 교육생 모두는 농산물 우수 가공업체를 견학하여 센터 가공 기초교육에서 배운 지식을 토대로 쉽게 창업 할 수 있을 것 같다고 이구동성 말했다.   

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